강황 먹는 법 강황 가루 먹는 법 건강에 좋은 약초 하면 어떤 게 떠오르시나요?보통 몇 가지 약초를 떠올리시는 분들이 많으실 텐데 저는 누가 뭐래도 강황 가루를 먼저 골라요. 인도의 대표적인 향신료로 알려진 강황을 먹고 나서 건강에 도움이 되었다는 분들 사례가 꽤 많은 편이거든요..강황의 주산지인 인도인들의 건강유지 비법 중 하나가 바로 이 강황이라고 알려져 있을 정도로 강황은 대표적인 건강식품 중 하나로 유명해지고 있습니다.이 때문에 강황가루를 파는 곳도 전에 비해 많이 늘어난 것 같네요..
강황은 보통 인도산을 최고로 취급해 주지만 세계적으로 가장 양질의 강황이 생산되는 곳이 인도이기 때문입니다.카레를 주식으로 하는 나라다 보면 당연히 카레의 주원료가 되는 강황 생산량이 가장 많을 수밖에 없죠.뿐만 아니라 인도의 경우 경제적인 사정 등으로 농약 등을 사용할 수 없는 곳이 대부분이기 때문에 대부분 무농약으로 재배된 친환경 강황가루가 생산되는 것으로 알려져 있습니다.현재 수입되는 대부분의 인도산 강황이 이렇다고 합니다.강황 먹는 방법 중에서 인도산을 골라 드라는 것도 바로 이런 이유에서입니다.
현재 저희 바보약초도 인도산 강황가루를 판매하고 있는데 인도에서 정식 수입되어 검역작업까지 모두 마친 A급 강황만을 갈아서 만든 제품입니다.정식 제조허가를 받은 업체에서 갈아서 만든 완제품을 판매하고 있습니다..강황가루의 경우 가루가 수입되는 것이 아니라 건조강황을 수입한 후 국내에서 강판을 만드는데 강황외에는 일절 들어가지 않은 오리지널 강황가루 100%입니다.잔류농약검사부터 중금속, 기타 유해성분 등에 대한 모든 검사를 마친 후 정식 통관절차를 거쳐 반입된 물량입니다..다른건 몰라도 품질만큼은 정말 좋네요..맛이나 향, 색상등 어느것도 하자가 없는 특등급 오리지널 인도산 강황가루입니다.
가끔 이런 질문을 하시는 분들이 계시는데 왜 시중에 나와 있는 카레가루랑 맛이랑 향이 다르냐는 거예요.당연한 거죠. 시판 카레에는 강황 가루뿐만 아니라 다른 감미료 등이 훨씬 많이 들어 있기 때문에 오리지널 강황의 맛과는 다를 수밖에 없습니다. 게다가 강황가루 자체는 특별한 맛이 없어요.카레가루랑 비슷한 향이 나는데 다른 부재료가 아예 들어가지 않아서 강황의 강한 향만 느껴지고요.바로 이 점에서 일반 카레가루와는 다르게 느껴질 수밖에 없습니다..강황가루를 처음 드시는 분이라면 꼭 알아두시기 바랍니다.
강황가루 먹는 방법 중에 가장 많은 분들이 이용하는 방법은 용, 직접 섭취입니다.가루를 물이랑 그냥 주면 돼요. 아주 간단하죠.하루 섭취량은 성인 기준으로 한 숟가락 정도인데 이걸 하루에 세 번 정도로 나눠 드시거나 한 번에 다 드시면 됩니다. 100% 맞는 방법이란 없어요. 그냥 드시는 분 취향이나 취향, 상황에 맞게 드세요. 아침 일찍 외출하시는 분들은 하루에 한 번 정도 드시는 방법을 추천드립니다. 하루에 세 번씩 먹기는 어렵거든요. 또 요리에도 활용해서 드실 수 있는데 볶음밥이나 생선구이, 각종 찜요리 등을 하실 때 강황가루를 넣어서 드시면 됩니다. 생선이나 육류 특유의 잡내를 없애주기 때문에 많이 활용되는 방법이네요. 대략 이 정도가 강황 먹는 방법이라고 할 수 있어요.
강황과 강황의 가장 큰 차이점은 체질과 관련된 부분인데, 강황은 그 성질이 차가워서 몸이 차가운 쪽에는 맞지 않을 수 있지만, 강황은 이와는 반대로 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 차가운 쪽에 잘 맞는 약초라고 알려져 있습니다. 일종의 체질 특이성이라고 생각하시면 되겠네요.다만 몸에 열이 많은 분들에게는 맞지 않을 수 있다고 합니다…강황이냐 강황이냐를 고민하고 있을 때는 반드시 고려해야 할 부분이 바로 이 체질에 대한 내용입니다.그래서 강황과 강황은 다른 종류라고 말씀드리는 거예요. 같은 제품이면 성질이 다르지 않을 테니까요.이름도 똑같아요.인도에서는 울금다는 것 자체가 전혀 없습니다.다만 울금만이 생산될 뿐이에요.그래서, 오리지널의 칸 팜 가루를 구할 때에는 인도산을 선택하는 것이 가장은 아닐까 생각합니다.너무 이 부분에 대해서 혼란하시는 분이 많아 이 부분을 묻는 사람이 정말 많습니다.국내에서는 정확하게 얼마나 울금이 아니라 우콘이 재배되고 있는지 알려지지 않은 것이 현실입니다.우콘과 우콘을 같다고 생각하는 부위도 많습니다.이런 이유에서 나는 인도 울금을 알아보는 게 훨씬 좋지 않을까 생각합니다.품질 면에서 가장 알고 있을 뿐 아니라, 울금인지 울금인지를 고민할 필요가 전혀 없기 때문입니다.인도에서는 강황이라는 것 자체가 전혀 없습니다. 오직 강황만 생산될 뿐입니다.그래서 오리지널 캄팜가루를 구입하실 때는 인도산을 선택하시는 것이 가장 좋지 않을까 생각합니다.너무 이 부분에 대해서 헷갈리시는 분들이 많기 때문에 이 부분을 듣는 분들이 정말 많거든요.국내에서는 정확히 얼마나 강황이 아니라 강황이 재배되고 있는지에 대해 알려지지 않은 게 현실입니다.강황과 강황을 같다고 생각하는 곳도 많아요.이러한 이유로 저는 집강황을 알아보는 것이 훨씬 낫지 않을까 생각합니다.품질면에서 가장 알아줄 뿐만 아니라 강황인지 강황인지 고민할 필요가 전혀 없기 때문입니다..인도에서는 강황이라는 것 자체가 전혀 없습니다. 오직 강황만 생산될 뿐입니다.그래서 오리지널 캄팜가루를 구입하실 때는 인도산을 선택하시는 것이 가장 좋지 않을까 생각합니다.너무 이 부분에 대해서 헷갈리시는 분들이 많기 때문에 이 부분을 듣는 분들이 정말 많거든요.국내에서는 정확히 얼마나 강황이 아니라 강황이 재배되고 있는지에 대해 알려지지 않은 게 현실입니다.강황과 강황을 같다고 생각하는 곳도 많아요.이러한 이유로 저는 집강황을 알아보는 것이 훨씬 낫지 않을까 생각합니다.품질면에서 가장 알아줄 뿐만 아니라 강황인지 강황인지 고민할 필요가 전혀 없기 때문입니다..인도에서는 강황이라는 것 자체가 전혀 없습니다. 오직 강황만 생산될 뿐입니다.그래서 오리지널 캄팜가루를 구입하실 때는 인도산을 선택하시는 것이 가장 좋지 않을까 생각합니다.너무 이 부분에 대해서 헷갈리시는 분들이 많기 때문에 이 부분을 듣는 분들이 정말 많거든요.국내에서는 정확히 얼마나 강황이 아니라 강황이 재배되고 있는지에 대해 알려지지 않은 게 현실입니다.강황과 강황을 같다고 생각하는 곳도 많아요.이러한 이유로 저는 집강황을 알아보는 것이 훨씬 낫지 않을까 생각합니다.품질면에서 가장 알아줄 뿐만 아니라 강황인지 강황인지 고민할 필요가 전혀 없기 때문입니다..